꽃삼겹 본점에서 만난 소박하고 진한 맛이 살았다
늦은 오후 이천에서 볼일을 마치고 저녁을 먹기 위해 꽃삼겹 본점으로 향했습니다. 경기 이천시 증신로153번길 25 1층을 목적지로 잡았고, 이날은 여러 음식을 조금씩 먹기보다 삼겹살 한 가지에 집중하고 싶었습니다. 하루 동안 걷는 시간이 길어 자리에 앉을 무렵에는 허기가 제법 올라온 상태였습니다. 불판에 고기를 올리자 처음에는 빨리 잘라 먹고 싶은 마음이 앞섰지만, 표면이 제대로 익을 때까지 기다려 보기로 했습니다. 기름이 올라오면서 고기 색이 달라지는 모습을 보니 괜히 집게를 들었다가 다시 내려놓았습니다. '조금만 더 기다리면 되겠다' 싶었습니다. 첫 점은 다른 것을 곁들이지 않고 삼겹살만 먹었는데 살코기의 씹는 질감과 지방의 부드러움이 순서대로 느껴집니다. 예상과 달리 한꺼번에 많이 굽는 것보다 먹는 속도에 맞춰 조금씩 올리는 방식이 잘 맞았습니다. 일행과 대화하다가 익은 조각을 하나씩 챙겨 먹으니 저녁 시간이 급하게 지나가지 않았습니다. 이천에서 고기를 직접 구우며 든든한 한 끼를 먹고 싶었던 날과 잘 맞는 식사였습니다. 1. 골목에서 1층을 천천히 봤습니다 꽃삼겹 본점은 경기 이천시 증신로153번길 25 1층 주소를 기준으로 찾아갔습니다. 처음 방문하는 곳에서는 목적지에 거의 도착한 뒤 입구를 놓치는 일이 있어 이번에는 도로명 주소를 미리 저장해 이동했습니다. 증신로에서 안쪽 길로 접어든 뒤에는 내비게이션 안내만 따라가기보다 주변 건물과 1층을 함께 살폈습니다. 처음에는 조금 더 안으로 들어가야 하나 싶어 걸음을 늦췄는데 주소를 다시 확인하니 방향을 잡을 수 있었습니다. 괜히 '여기서 지나치면 다시 돌아와야겠다'고 생각했습니다. 차량으로 방문한다면 식사 시간이 몰리는 저녁에는 주차 위치를 찾는 시간까지 고려하는 것이 좋습니다. 실제 이용 가능한 주차 공간이나 방법은 방문 시점에 확인하는 편이 안전합니다. 일행이 각자 오는 경우에는 상호만 보내기보다 증신로153번길 25라는 주소를 같이 공유하면...